球友国际-球友会有限公司官网

国家食品安全风险评估中心于2021年12月08日公开征求磷脂酶A1等5种食品添加剂新品种意见，其中包括磷脂酶A1和葡糖氧化酶2种食品工业用酶制剂新品种、番茄红和三氯蔗糖2种扩大使用范围的食品添加剂及聚二甲基硅氧烷及其乳液1种扩大使用范围的食品工业用加工助剂。征求意见截止日期： 2021年12月30日 ，相关信息如下：

（一）食品工业用酶制剂新品种（2种）

序号

酶

来源

供体

磷脂酶A1

Phospholipase A1

黑曲霉

Aspergillus niger

Talaromyces leycettanus

葡糖氧化酶

Glucose oxidase

黑曲霉

Aspergillus niger

产黄青霉

Penicillium chrysogenum

食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB 1886.174）的规定。

（二）扩大使用范围的食品添加剂（2种）

序号	名称	功能	食品分类号	食品名称	最大使用量（g/kg）	备注
1	番茄红	着色剂	09.02.03	冷冻鱼糜及其制品（包括鱼丸等）	0.08	以番茄红素计
1	番茄红	着色剂	09.04	熟制水产品（可直接食用）	0.08	以番茄红素计
2	三氯蔗糖	甜味剂	01.06.04	再制干酪	0.2	—

（三）扩大使用范围的食品工业用加工助剂（1种）

序号	助剂名称	英文名称	功能	使用范围
1	聚二甲基硅氧烷及其乳液	polydimethyl siloxane	消泡剂	酵母加工制品生产加工工艺（最大使用量0.1g/kg，以聚二甲基硅氧烷计）

参考网站：

CFSA公开征求磷脂酶a1等5种食品添加剂新品种意见

相关推荐：

UC的服务：

扫描下方的二维码订阅“ CIRS食品合规互动 ”！实时传递最新食品监管法规动态，获取最热行业资讯，你想知道的最新一手资讯都在这里。

① 凡本网注明"稿件来源：“杭州瑞旭科技集团有限公司"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属杭州瑞旭科技集团有限公司所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司"，违者本网将依法追究责任。

② 本网未注明"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司 "的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司"，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与UC联系。

③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与杭州瑞旭科技集团有限公司联系。

UC CFSA公开征求磷脂酶A1等5种食品添加剂新品种意见