UC 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则（草案）

中文名称：UC 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则（草案）

英文名称：National Food Safety Standard-General Rules for the Labeling of Prepackaged Food for Special Dietary Uses (Draft)

发布时间：2022/12/23

截止时间：2022/12/29

发布单位：国家食品安全风险评估中心

食品安全国家标准

预包装特殊膳食用食品标签

1 范围

本标准适用于预包装特殊膳食用食品的标签（含营养标签）。

2 术语和定义

GB 7718中规定的以及下列术语和定义适用于本标准。

2.1 特殊膳食用食品

为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。

特殊膳食用食品所包含的食品类别见附录A。

2.2 推荐摄入量

可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的营养素摄入水平。

2.3 适宜摄入量

营养素的一个安全摄入水平。是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。

3 基本要求

预包装特殊膳食用食品的标签应符合GB 7718规定的内容，还应符合以下要求：

——应符合预包装特殊膳食用食品相应产品标准中标签、说明书的有关规定；

——不应对婴儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医学用途配方食品中营养成分进行含量声称和作用声称。

具体内容详见下载文件。