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HMO(母乳低聚糖,Human Milk Oligosaccharides)是一种独特的碳水化合物,仅存在于母乳中,是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分,功能丰富,能够改善人体的肠道菌群、提高认知、改善肠易激综合征症状等。目前已知的HMOs种类超过200种,各自具有特定结构、功能和应用领域,其中数种HMOs已在多国开展合规工作。
在新国家标准(新国标)的框架下,使用基粉配料生产婴幼儿配方乳粉的企业在配方注册申报时,面临着一系列严格的技术和合规要求,涵盖了配方设计、原料验收、商业化试生产的全过程。企业在配方设计之初就必须详细了解这些要求,以确保在整个产品注册过程中能够顺利进行。瑞旭集团从研发相关、生产相关、检测相关、标签相关等四大方面对其进行汇总分析,供企业参考。
2024年1月19日,国家卫健委发布《预包装食品标签通则(征求意见稿)》(以下简称GB 7718意见稿),征求意见截止日期为2024年2月29日。为使企业更好了解今后预包装食品标签的设计要求,瑞旭集团结合意见稿及编制说明,对此次意见稿的重点变化做了梳理,以供参考。
2024年1月18日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《特殊医学用途配方食品通则》征求意见稿,征求时间为2024年1月18日至2024年2月29日。瑞旭集团结合征求意见稿及编制说明,整理了《特殊医学用途配方食品通则》征求意见稿的修订要点,以供企业了解。
鉴于婴幼儿配方液态奶(以下称液态婴配)较婴幼儿配方乳粉质量安全控制要求更高,为严格落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求,保障液态婴配质量安全,市场监管总局拟将液态婴配纳入注册管理,研究起草了《中华人民共和国食品安全法》(修正草案征求意见稿),现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见,并于2024年2月19日前反馈市场监管总局。
根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等4项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2024年2月29日前登录食品安全国家标准管理信息系统(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo)查阅并在线提交反馈意见。
2023年,国家卫健委以“三新”食品的形式共发布5则公告(2023年第1号,2023年第3号,2023年第5号,2023年第8号,2023年第10号),共批准了新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种在内的74个产品,食其中品相关产品新品种(含扩大使用范围等)共29个。
为应对人口老龄化,国务院提出发展银发经济并增进老年人福祉的措施,特别强调鼓励创新和发展适应老年人需求的产品,特别是研发符合老年人咀嚼、吞咽能力和营养需求的保健食品、特殊医学用途配方食品。这一措施旨在提升老年人生活品质,作为应对人口老龄化和推动银发经济发展的一部分。政策还包括改进老年用品的研发设计,以及更新老年用品推广目录,以满足老年人多样化的生活需求。
根据不同年龄段人群对营养素的需求量不同,全营养配方食品分为1岁~10岁人群适用和10岁以上人群适用。其中适用于1岁~10岁人群的全营养配方食品,是为了满足该年龄段儿童在特定疾病或医学状况下对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
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