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瑞旭集团受邀在杭州2024功能性食品与营养科学大会进行演讲《中欧美合成生物学食品配料的合规申报要求:GRAS vs Novel Food》-5月23-24日

据国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》预测,到2030年,我国的大健康产业市场规模有望达到16万亿元,行业潜力巨大。“大健康”时代下,新食品原料不断涌现,行业法规与标准日渐推新和完善,同时将“传统与现代技术”相结合的食药同源、妆食同源等新兴领域也在争相发展。消费潜力正逐步释放的功能性食品行业或将迎来发展蓝海。

为更好地抓住时代脉搏,抢占行业发展先机,2024功能性食品与营养科学大会定于5月23-24日在浙江杭州举办。本次会议以“功能性食品,让健康触手可及”为主题,设置食药同源、妆食同源、功能性食品法规与标准以及新食品原料的创新发展四大论坛,为国内功能性食品领域学者和企业提供深层次的交流平台,携手发掘新机遇,共谋新发展,共话新未来。

大会时间:2024年5月23-24日

大会地点:浙江-杭州君尚云郦酒店

瑞旭展位:47

瑞旭演讲:论坛三《中欧美合成生物学食品配料的合规申报要求:GRAS vs Novel Food》

演讲时间:5月24日上午10:15-10:45

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俞秋莉 瑞旭集团食品事业部 总经理

毕业于浙江工商大学食品科学与工程专业,中国毒理学会认证毒理学家(DCST)。自加入瑞旭集团后,有超过10年的食品法规服务经验,熟悉全球主要国家和地区的食品法律法规体系,专注于为海内外企业提供中国食品监管合规服务。她曾多次受邀赴德国、法国、美国、韩国等地进行中国食品法规解读的演讲,为众多海外知名企业提供定制食品合规服务方案,应对和解决贸易壁垒,得到企业的一致认可。

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