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“半年报”——2024年上半年食品添加剂新品种申报审批情况分析

截至2024年6月底,国家卫健委以“三新”食品的形式共发布1则公告(2024年第2号)批准了新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品在内的共23种产品,其中涉及食品添加剂新品种(含扩大使用范围)共计12种。

瑞旭集团带您详细盘点2024年上半年我国食品添加剂新品种的受理与审批情况。

一、2024年上半年受理、征求意见、获批概览

2024年上半年,卫健委共受理食品添加剂新品种申报56种,暂不能区分新品种和扩大使用。国家食品安全风险评估中心发布3次共20种食品添加剂新品种(含扩大使用范围)的公开征求意见。卫健委共批准食品添加剂新品种(含扩大使用范围)12种。

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二、2024年上半年食品添加剂新品种的受理名单(56种)

2024年上半年,卫健委共受理56种食品添加剂(含扩大使用范围)新品种申请,受理编号均以“卫食添新申字”体现,暂不能区分国产和进口产品。具体信息见下表,其中蓝色底色的物质表示已被送达“不予行政许可决定书”,共计10种;黄色底色物质表示已出审查意见、出具“审查意见告知书”,共计2种。其余物质则处于延期再审或公开征求意见的评审状态。

序号

受理日期

受理编号

名称

1

2024-01-05

卫食添新申字(2024)第0001号

万寿菊黄

2

2024-01-11

卫食添新申字(2024)第0002号

2’-岩藻糖基乳糖

3

2024-01-12

卫食添新申字(2024)第0003号

乳糖-N-四糖

4

2024-01-16

卫食添新申字(2024)第0004号

L-丙氨酸

5

2024-01-16

卫食添新申字(2024)第0005号

2’-岩藻糖基乳糖

6

2024-01-16

卫食添新申字(2024)第0006号

三赞胶

7

2024-01-17

卫食添新申字(2024)第0007号

脂肪酶

8

2024-01-18

卫食添新申字(2024)第0008号

富硒酵母

9

2024-01-18

卫食添新申字(2024)第0009号

2’-岩藻糖基乳糖

10

2024-01-18

卫食添新申字(2024)第0010号

壳聚糖

11

2024-01-22

卫食添新申字(2024)第0011号

大茴香脑

12

2024-01-22

卫食添新申字(2024)第0012号

柠檬醛

13

2024-01-22

卫食添新申字(2024)第0013号

羟基香茅醛

14

2024-01-23

卫食添新申字(2024)第0014号

3’-唾液酸乳糖钠盐

15

2024-01-24

卫食添新申字(2024)第0015号

木聚糖酶

16

2024-01-24

卫食添新申字(2024)第0016号

D-阿洛酮糖-3-差向异构酶

17

2024-01-24

卫食添新申字(2024)第0017号

β-丙氨酸

18

2024-01-25

卫食添新申字(2024)第0018号

葡糖氧化酶

19

2024-01-26

卫食添新申字(2024)第0019号

聚甘油蓖麻醇酸酯

20

2024-01-30

卫食添新申字(2024)第0020号

过氧化物酶

21

2024-02-06

卫食添新申字(2024)第0021号

葡糖淀粉酶

22

2024-02-19

卫食添新申字(2024)第0022号

瑞鲍迪苷AM(酶转化法)

23

2024-02-19

卫食添新申字(2024)第0023号

瑞鲍迪苷M(酶转化法)

24

2024-03-04

卫食添新申字(2024)第0024号

迷迭香提取物

25

2024-03-14

卫食添新申字(2024)第0025号

柠檬酸亚铁钠

26

2024-03-18

卫食添新申字(2024)第0026号

氧化镁

27

2024-03-18

卫食添新申字(2024)第0027号

4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

28

2024-03-19

卫食添新申字(2024)第0028号

β-丙氨酸

29

2024-03-20

卫食添新申字(2024)第0029号

乳糖-N-四糖

30

2024-03-20

卫食添新申字(2024)第0030号

乳糖-N-新四糖

31

2024-03-21

卫食添新申字(2024)第0031号

甜菊糖苷

32

2024-03-21

卫食添新申字(2024)第0032号

丝氨酸蛋白酶

33

2024-03-22

卫食添新申字(2024)第0033号

南极红

34

2024-03-29

卫食添新申字(2024)第0034号

6’-唾液酸乳糖钠盐

35

2024-03-29

卫食添新申字(2024)第0035号

葡糖氧化酶

36

2024-03-29

卫食添新申字(2024)第0036号

木聚糖酶

37

2024-03-29

卫食添新申字(2024)第0037号

过氧化氢酶

38

2024-04-17

卫食添新申字(2024)第0038号

重组人乳铁蛋白

39

2024-04-28

卫食添新申字(2024)第0039号

低聚果糖

40

2024-04-30

卫食添新申字(2024)第0040号

甜菊糖苷

41

2024-05-07

卫食添新申字(2024)第0041号

氨肽酶

42

2024-05-07

卫食添新申字(2024)第0042号

2’-岩藻糖基乳糖

43

2024-05-10

卫食添新申字(2024)第0043号

羟基香茅醛

44

2024-05-10

卫食添新申字(2024)第0044号

大茴香脑

45

2024-05-13

卫食添新申字(2024)第0045号

环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)

46

2024-05-14

卫食添新申字(2024)第0046号

3-岩藻糖基乳糖

47

2024-05-17

卫食添新申字(2024)第0047号

3’-唾液酸乳糖钠盐

48

2024-05-20

卫食添新申字(2024)第0048号

谷氨酰胺转氨酶

49

2024-05-20

卫食添新申字(2024)第0049号

2’-岩藻糖基乳糖

50

2024-05-21

卫食添新申字(2024)第0050号

乳糖-N-四糖

51

2024-05-21

卫食添新申字(2024)第0051号

脂肪酶

52

2024-05-21

卫食添新申字(2024)第0052号

β-葡萄糖苷酶

53

2024-05-24

卫食添新申字(2024)第0053号

可得然胶

54

2024-06-14

卫食添新申字(2024)第0054号

可得然胶

55

2024-06-18

卫食添新申字(2024)第0055号

三氯蔗糖(又名蔗糖素)

56

2024-06-24

卫食添新申字(2024)第0056号

桂花耳糖脂

三、2024年上半年食品添加剂新品种征求意见稿(通过技术审查)名单(20种)

2024年上半年,CFSA发布3次公开征求意见,共计20种食品添加剂新品种。其中包括食品营养强化剂新品种7种、食品添加剂新品种2种、食品工业用酶制剂新品种4种、食品工业用加工助剂新品种1种,食品用香料新品种1种,扩大使用范围的食品添加剂3种和扩大使用范围的食品营养强化剂2种。

1)食品营养强化剂新品种征求意见名单(7种)

序号

名称

使用范围

用量

生产菌信息

审批状态

(至2024年6月底)

1-3

2’-岩藻糖基乳糖

2’-fucosyllactose

01.03.02

调制乳粉(仅限儿童用乳粉);

13.01.01

婴儿配方食品;

13.01.02

较大婴儿和幼儿配方食品;

13.01.03

特殊医学用途婴儿配方食品

0.7-2.4 g/L(以纯品计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数增加使用量);当与乳糖-N-新四糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时,该类物质总量不超过64.5g/kg

来源:大肠杆菌BL21 star (DE3) Escherichia coli BL21(DE3);供体:大肠杆菌O126 (Escherichia coli O126)a

于2024.03.13公开征求意见

来源:大肠杆菌 K-12 GI724 Escherichia coli K-12 GI724;供体:普通拟杆菌(Bacteroides vulgatus)a

于2024.05.10公开征求意见

来源:大肠杆菌 K-12 MG1655 Escherichia coli K-12 MG1655;供体:螺杆菌(Helicobacter spp.)a

来源:大肠杆菌BL21(DE3)Escherichia coli BL21(DE3);供体:脆弱拟杆菌 (Bacteroides fragilis)a

于2024.06.24公开征求意见

来源:大肠杆菌BL21(DE3)Escherichia coli BL21(DE3);供体:埃希氏菌(Escherichia spp.)a

其中,a为α-1,2-岩藻糖基转移酶供体

4

3’-唾液酸乳糖钠盐

3’-sialyllactose

sodium salt

,3’-SL

13.01.01

婴儿配方食品;

13.01.02

较大婴儿和幼儿配方食品;

13.01.03

特殊医学用途婴儿配方食品

0.11~0.24 g/L(以3’-唾液酸乳糖计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数增加使用量);当与2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、6’-唾液酸乳糖钠盐、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时,该类物质总量不超过64.5g/kg

来源:大肠杆菌 W NEO3 Escherichia coli W NEO3;

供体:酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)a,集胞藻(Synechocystis sp)b;荚膜红细菌(Rhodobacter capsulatus)c;多杀性巴氏杆菌(Pasteurellamultocida)d;乳糖奈瑟氏菌(Neisseria lactamica)e

1)于2023.09.21受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0062号;

2)于2024.03.13公开征求意见

其中,a为葡萄糖胺6-磷酸N-乙酰转移酶供体;b为N-乙酰葡萄糖胺-2-差向异构酶供体;c为N-乙酰基神经氨酸合成酶供体;d为胞苷5’-单磷酸酯-N-乙酰基神经氨酸合成酶供体;e为α-2,3-唾液酸转移酶供体

5

6’-唾液酸乳糖钠盐

6’-sialyllactose

sodium salt,

6’-SL

13.01.01

婴儿配方食品;

13.01.02

较大婴儿和幼儿配方食品;

13.01.03

特殊医学用途婴儿配方食品

0.14~0.40 g/L(以6’-唾液酸乳糖计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数增加使用量);当与2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、3’-唾液酸乳糖钠盐、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时,该类物质总量不超过64.5g/kg

来源:大肠杆菌 W NEO6 Escherichia coli W NEO6;

供体:酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)a,集胞藻(Synechocystis sp.)b;多杀性巴氏杆菌(Pasteurellamultocida)c;美人鱼发光杆菌(Photobacterium damselae)d;荚膜红细菌(Rhodobacter capsulatus)e

1)于2023.05.04受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0033号;

2)于2024.03.13公开征求意见

其中:a为葡萄糖胺6-磷酸N-乙酰转移酶供体;b为N-乙酰葡萄糖胺-2-差向异构酶供体;c为胞苷5’-单磷酸酯-N-乙酰基神经氨酸合成酶供体;d为α-2,6-唾液酸转移酶供体;e为N-乙酰基神经氨酸合成酶供体

6

乳糖-N-新四糖

Lacto-N-neotetraose,LNnT

01.03.02

调制乳粉(仅限儿童用乳粉);

13.01.01

婴儿配方食品;

13.01.02

较大婴儿和幼儿配方食品;

13.01.03

特殊医学用途婴儿配方食品

0.2-0.6 g/L(以纯品计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数折算使用量);当与2’-岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时,该类物质总量不超过64.5g/kg

来源:大肠杆菌BL21 star(DE3)Escherichia coli BL21 star (DE3);

供体:奈瑟菌(Neisseria spp.)a和螺杆菌(Helicobacter spp.)b

1)于2024.03.20受理,受理编号为:卫食添新申字(2024)第0030号;

2)于2024.05.10公开征求意见

其中,a为β-1,3-N-乙酰氨基葡萄糖转移酶供体;b为β-1,4-半乳糖苷基转移酶供体

7

乳糖-N-四糖

Lacto-N-tetraose,LNT

01.03.02

调制乳粉(仅限儿童用乳粉);

13.01.01

婴儿配方食品;

13.01.02

较大婴儿和幼儿配方食品;

13.01.03

特殊医学用途婴儿配方食品

0.23-1.82 g/L(以纯品计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数折算使用量);当与2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时,该类物质总量不超过64.5g/kg

来源:大肠杆菌BL21 star(DE3)Escherichia coli BL21 star(DE3);

供体:奈瑟菌(Neisseria spp.)a、沙门氏菌(Salmonella spp.)b

于2024.06.24公开征求意见

其中,a为β-1,3-N-乙酰氨基葡萄糖氨基转移酶供体;b为β-1,3-半乳糖基转移酶供体

2)食品添加剂新品种征求意见名单(2种)

序号

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量 (g/kg)

审批状态

(至2024年6月底)

1

羟基酪醇

Hydroxytyrosol

抗氧化剂

02.01.01

植物油脂

0.05

1)于2023.09.15受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0054号;

2)于2024.03.13公开征求意见

2

甜菊糖苷(发酵法)

Steviol glycosides from fermentation

甜味剂

甜菊糖苷(发酵法)的使用范围、使用量执行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)规定,可以单独或与甜菊糖苷、甜菊糖苷(酶转化法)混合使用,以甜菊醇当量计。

于2024.06.24公开征求意见

甜菊糖苷(发酵法)生产菌信息如下:

来源:大肠杆菌 BL21(DE3) Escherichia coli BL21(DE3);

供体:加拿大红豆杉(Taxuscanadensisa、甜叶菊(Stevia rebaudianab、拟南芥(Arabidopsis thalianac和水稻(Oryza sativad

其中:a为牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶供体;b为焦磷酸合酶、异贝壳杉烯合酶、异贝壳杉烯氧化酶、细胞色素P450 氧化还原蛋白酶和糖基转移酶供体;c为细胞色素单加氧酶供体;d为糖基转移酶供体

3)食品工业用酶制剂新品种征求意见名单(4种)

序号

名称

来源

供体

审批状态

(至2024年6月底)

1

D-阿洛酮糖-3-差向异构酶

D-psicose 3-epimerase

枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis

瘤胃球菌

Ruminococcus sp. 5_1_39B_FAA

1)于2024.01.24受理,受理编号为:卫食添新申字(2024)第0016号;

2)于2024.05.10公开征求意见

2

葡糖淀粉酶

Glucoamylase

黑曲霉

Aspergillus niger

草酸青霉

Penicillium oxalicum

1)于2023.11.03受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0066号;

2)于2024.06.24公开征求意见

3

丝氨酸蛋白酶

Serine protease

Fusarium venenatum

尖孢镰刀菌

Fusarium oxysporum

1)于2023.11.03受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0067号;

2)于2024.06.24公开征求意见

4

脂肪酶

Lipase

法夫驹形氏酵母

Komagataella phaffi

米曲霉

Aspergillus oryzae

于2024.06.24公开征求意见

4)食品工业用加工助剂新品种征求意见名单(1种)

序号

名称

功能

使用范围

审批状态

(至2024年6月底)

1

二氯甲烷

Methylene chloride

提取溶剂

茶叶脱咖啡因工艺(残留量≤2 mg/kg)

1)于2022.11.11受理,受理编号为:卫食添新申字(2022)第0084号;

2)于2024.03.13公开征求意见

5)食品用香料新品种征求意见名单(1种)

序号

名称

功能

质量规格要求

审批状态

(至2024年6月底)

1

4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3-(2H)-furanone

食品用香料

适用于由鼠李糖为原料制得的食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮。其余内容执行《食品安全国家标准 食品添加剂 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮》(GB 28365)规定

1)于2024.03.18受理,受理编号为:卫食添新申字(2024)第0027号;

2)于2024.06.24公开征求意见

6)扩大使用范围的食品营养强化剂征求意见名单(2种)

序号

名称

食品分类号

食品名称

使用量

审批状态

(截止至2024年6月底)

1

(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐

13.05

除13.01~13.04外的其他特殊膳食用食品(仅限孕妇及乳母营养补充食品)

执行《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品》(GB 31601)中叶酸的规定

1)于2023.09.06受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0051号;

2)于2024.03.13公开征求意见

2

柠檬酸亚铁钠

作为铁的化合物来源,使用范围、使用量执行《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)中铁的规定。

1)于2024.03.14受理,受理编号为:卫食添新申字(2024)第0025号;

2)于2024.05.10公开征求意见

7)扩大使用范围的食品添加剂征求意见名单(3种)

序号

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量 (g/kg)

备注

审批状态

(截止至2024年6月底)

1

聚甘油蓖麻醇酸酯

乳化剂

01.05.03

调制稀奶油

10.0

1)于2024.01.26受理,受理编号为:卫食添新申字(2024)第0019号;

2)于2024.03.13公开征求意见

2

环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)

甜味剂

01.02.02

风味发酵乳

0.65

以环己基氨基磺酸计

1)于2024.05.13受理,受理编号为:卫食添新申字(2024)第0045号;

2)于2024.06.24公开征求意见

16.07

其他(仅限魔芋凝胶制品)

1.0

3

甜菊糖苷

甜味剂

01.03.02

调制乳粉和调制奶油粉

0.3

以甜菊醇当量计

1)于2024.04.30受理,受理编号为:卫食添新申字(2024)第0040号;

2)于2024.06.24公开征求意见

01.06.04

再制干酪和干酪制品

0.4

04.03.02.03

腌渍的食用菌和藻类

0.23

06.07

方便米面制品

0.4

四、2024年上半年食品添加剂新品种的批准使用情况(12种)

2024年上半年,国家卫健委共批准12种食品添加剂新品种,其中包括食品营养强化剂新品种2种、食品添加剂新品种2种、食品工业用酶制剂新品种3种,扩大使用范围、使用量的食品添加剂5种。相关情况如下:

1)食品营养强化剂新品种批准名单(2种)

序号

名称

食品分类号

食品名称

用量

受理信息、征求意见、批准公告

(至2024年6月底)

1

2’-岩藻糖基乳糖

2’-fucosyllactose

01.03.02

调制乳粉(仅限儿童用乳粉)

0.7-2.4 g/L(以纯品计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数增加使用量);当与乳糖-N-新四糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时,该类物质总量不超过64.5g/kg

1)于2023.10.26公开征求意见;

2)根据2024年第2号公告,于2024.3.13正式批准。

13.01.01

婴儿配方食品

13.01.02

较大婴儿和幼儿配方食品

13.01.03

特殊医学用途婴儿配方食品

2’-岩藻糖基乳糖生产菌信息如下:

来源:大肠杆菌BL21(DE3) Escherichia coli BL21(DE3);供体:幽门螺杆菌(Helicobacter pyloria

a为α-1,2-岩藻糖基转移酶供体

2

d-核糖

d-ribose

13.05

除13.01-13.04外的其他特殊膳食用食品(仅限运动营养食品)

每日1~2 g

1)于2021.07.12受理,受理编号为:卫食添新申字(2021)第0034号;

2)于2021.10.21公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.3.13正式批准。

2)食品添加剂新品种批准名单(2种)

序号

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量

(g/L)

备注

受理信息、征求意见、批准公告(至2024年6月底)

1

混合三烯生育酚浓缩物

Mixed

tocotrienol

tocopherol

concentrate

抗氧化剂

02.01.01

植物油脂

0.2

以总生育酚和总三烯生育酚计

1)于2019.06.21受理,受理编号为:卫食添新申字(2019)第0037号;

2)于2023.06.26开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.3.13正式批准。

2

甜菊糖苷

(酶转化法)

Enzymatically produced

steviol

glycosides

甜味剂

01.01.03

调制乳

0.18

可以单独或与甜菊糖苷混合使用以甜菊醇当量计

1)于2023.05.10受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0034号,受理名称为瑞鲍迪苷M;

2)于2023.10.26公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.3.13正式批准。

01.02.02

风味发酵乳

0.2

03.01

冰淇淋、雪糕类

0.5

05.02.01

胶基糖果

3.5

14.0

饮料类[14.01 包装饮用水、14.02.01果蔬汁(浆)、14.02.02 浓缩果蔬汁(浆)除外]

0.2

可以单独或与甜菊糖苷混合使用,以甜菊醇当量计;以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量

甜菊糖苷(酶转化法)生产菌信息如下:

来源:大肠杆菌BL21 (DE3) Escherichia coli BL21 (DE3);供体:甲基杆菌(Methylocaldum szegediensea、甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)b和马铃薯(Solanum tuberosumc

其中:a为蔗糖合成酶供体;b为β-1,3-糖基转移酶供体;c为β-1,2-糖基转移酶供体

3)食品工业用酶制剂新品种批准名单(3种):

序号

名称

来源

供体

受理信息、征求意见、批准公告

(至2024年6月底)

1

D-阿洛酮糖-3-差向异构酶

D-psicose 3-epimerase

枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis

闪烁梭菌ATCC35704

Clostridium scindens ATCC35704

1)于2023.04.23受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0032号;

2)于2023.12.29公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.3.13正式批准。

2

环糊精葡萄糖苷转移酶

Cyclomaltodextin

glucanotransferase

热解蛋白无氧芽孢杆菌

Anoxybacillus

caldiproteolyticus

1)于2023.03.03受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0028号;

2)于2023.10.26公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.3.13正式批准。

3

纤维素酶

Cellulase

草酸青霉

Penicillium

oxalicum

1)于2022.09.14受理,受理编号为:卫食添新申字(2022)第0072号;

2)于2023.10.26公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.3.13正式批准。

注:食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》 (GB 1886.174)的规定。

4)扩大使用范围和使用量的食品添加剂批准名单(5种)

序号

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量(g/kg)

备注

受理信息、征求意见、批准公告(至2024年6月底)

1

海藻酸丙二醇酯

增稠剂

06.05.02.01

粉丝、粉条

1.5

1)于2023.05.31受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0037号;

2)于2023.08.23公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.3.13正式批准。

06.05.02.04

粉圆

2

聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)

乳化剂

16.03

胶原蛋白肠衣

0.5

1)于2023.08.11受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0049号;

2)于2023.10.26公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.03.13正式批准。

3

抗坏血酸

棕榈酸酯

(酶法)

抗氧化剂

01.03.02

调制乳粉和调制奶油粉

0.2

以脂肪中抗坏血酸计

1)于2023.11.08受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0069号;

2)于2023.12.29开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.03.13正式批准。

07.01

面包

0.2

14.05.01

茶(类)饮料

0.2

以即饮状态计,相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量

4

迷迭香提取物

抗氧化剂

04.05.02

加工坚果与籽类

0.3

1)于2023.09.07受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0053号;

2)于2023.10.26公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.03.13正式批准。

5

三氯蔗糖(又名蔗糖素)

甜味剂

04.05.02.01.01

带壳熟制坚果与籽类

4.0

1)于2023.07.06受理,受理编号为:卫食添新申字(2023)第0043号;

2)于2023.12.29公开征求意见;

3)根据2024年第2号公告,于2024.03.13正式批准。

04.05.02.01.02

脱壳熟制坚果与籽类

2.0

瑞旭发现:

与去年同期相比,今年上半年食品添加剂新品种受理数量增加、官方审评速度明显加快,未来申报企业应在产品安全性和使用技术必要性方面做足准备,充分应对审评大考。

自去年10月母乳低聚糖(HMOs)在中国正式获批以来,持续有3-FL、2’-FL、LNT、3’-SL、6’-SL、LNnT等多款HMOs中的热门物质的受理信息或审批动态更新。仅2024年上半年,2’-FL就有1款再次获批并公告、5款不同生产菌来源的产品陆续公开征求意见;LNT、3’-SL、6’-SL也通过了官方技术评审,发布征求意见稿;企业的申报积极性可见一斑,相信未来几年内HMOs仍会维持法规申报审评的热度。

此外,优质甜味剂受市场关注度很高:酶转化法甜菊糖苷在我国的成功获批对代糖产业发展具有重大意义;同时发酵法生产的甜菊糖苷也处于公开征求意见阶段,其优质单体,如瑞鲍迪苷M、AM等,也正在审评中。

关于食品添加剂新品种的受理、征求意见、批准公告等申报信息的变化情况可以通过瑞旭集团旗下的食品原料及添加剂一站式数字化智能查询平台“食规查”进一步查询,注册用户即可免费使用,涵盖目录和功能介绍可点击免费使用!食品、保健食品原辅料一站式查询平台:食规查正式上线啦!一文了解。

(注:数据统计过程中可能有所疏漏和失误,本文数据仅供参考,请以政府部门官方公布的信息为准。若有不当之处,瑞旭集团欢迎各位指正。)

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食品

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