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UC 喜报！瑞旭集团助力企业获批新型抗氧化剂：羟基酪醇

2024年8月5日，国家卫健委发布2024年第3号公告，正式批准8种“三新食品”，其中包含由瑞旭集团协助合成生物学领域客户报批的食品添加剂新品种：羟基酪醇。获批信息如下：

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（图源：国家卫健委2024年第3号公告）

在我国食品添加剂新品种的申报过程中，瑞旭集团与客户通力合作、密切配合，准备了详尽资料，确保了申报的顺利进行，并最终成功获批！这是我国首个在食品领域获得批准应用的羟基酪醇，是羟基酪醇合规之路的一次重要突破。

关于羟基酪醇（Hydroxytyrosol）

羟基酪醇，商品名也叫“榄青素”，是一种天然存在于橄榄和橄榄油等食品中的多酚类化合物，因其卓越的抗氧化能力而受到广泛关注。作为抗氧化剂，羟基酪醇可以帮助减少食品中的氧化反应，延长食品的保质期并保持风味。美国FDA、欧盟委员会等均已允许其在食品工业中使用，包括植物油等各类食品。

事实上，除了作为食品中的抗氧化剂使用，因其对健康的益处，羟基酪醇作为一种潜在的补充剂，在营养保健食品、化妆品、医药等领域也正在受到高度关注，在心血管健康、免疫调节、抗炎、皮肤保护类等方面均有研究与应用。欧盟食品安全局（EFSA）就在2011年批准了“橄榄油多酚有助于保护血脂免受氧化”这一相关健康声称。

关于瑞旭集团（CIRS）

瑞旭集团食品事业部组建于2012年，已经帮助超过1000家国内外食品及相关企业完成“一站式”的食品合规工作。在三新食品、合成生物学食品、美国GRAS认证、欧盟Novel Food、保健食品、两特食品等申报领域拥有众多成功案例。

凭借专业技术能力、多方资源和全球网络，UC为客户提供：三新食品申报（新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，包括合成生物学新原料/新添加剂）、美国GRAS认证、欧盟Novel Food申请、保健食品注册与备案、特殊医学用途配方食品注册、婴幼儿配方乳粉注册、普通食品、实验室、法规信息跟踪及培训等服务，帮助客户实现产品合规，并快速获得市场准入，提升竞争力。

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